Glaubwürdig, weil kontrolliert…
Nur natürliches, reines Korn erlesener Qualität und bester Herkunft darf nach strengen 
Prüfungen an die Mühle ausgeliefert werden. Die Einhaltung der Vorschriften für den kontrollierten Anbau wird ständig durch die Landwirtschaftskammern überwacht und durch Stichproben analytisch überprüft.
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