Rohstoffkontrolle
Spezielle Audits sichern Qualität
Nur durch genau definierte Auditierungen/Kontrollen kann der hohe Qualitätsanspruch an das Getreide realisiert werden.
Im Folgenden einige Beispiele für Kontrollpunkte des ROLANDMÜHLE-Auditierungsprogrammes:
LIEFERANT
- Qualitätsmanagementsysteme sind Voraussetzung
(z. B. ISO 9001:2008, IFS, GMP)* - Nachweise über regelmäßige hausinterne
Überprüfungen der Systemkriterien - Rückstellmuster bei Eingang des Getreides
durch den Erzeuger - Rückstellmuster bei Auslieferung an die Mühle
*Begriffsdefinition:
GMP-13: (Good Manufacturing Practice);
ISO 9001:2001 (Qualitätsmanagementsystem);
IFS (International Food Standard)
Produktvorteile im Überblick
